Diawali sekitar tahun 2005 dengan mendirikan Mitra Lestari Internusa Trad.Co. di Jakarta yang bergerak di bidang perdagangan dan distribusi produk makanan, di mana salah satu produk pilihan adalah garam konsumsi.
Seiring dengan berjalannya waktu dan meluasnya jaringan distribusi, produk garam konsumsi menjadi fokus perusahaan ini.
Mitra Lestari Internusa Trad.Co. yang awalnya mendistribusikan garam hasil produsen lain, pada periode tahun 2011 memutuskan untuk mulai merintis produk garam konsumsi dengan merk sendiri.
Oleh karena itu, Mitra Lestari Internusa Trad.Co. menjadi perusahaan yang berbadan hukum perseroan terbatas dengan nama PT. Aji Pangan Sejahtera dan merintis garam konsumsi “ Garam Aji cap Koki” dan “ Garam Salju” dengan tempat produksi di Surabaya, Jawa Timur.
Sampai dengan saat ini, PT. Aji Pangan Sejahtera terus memperluas jaringan distribusinya demi usahanya memenuhi kebutuhan masyarakat akan garam konsumsi dan menjalankan bisnisnya sesuai dengan visi dan misi perusahaan.
